Varedeklaration, svær

 

Down load Word filen

 

Se på et udvalg af varer med varedeklaration og næringsstoffer.

Gå i køkkenet eller besøg det lokale supermarked.

 

Næringsindholdet kan opdeles i 3 grupper:

1. kulhydrat pr 100 g

2. fedt pr 100 g

3. protein pr 100 g

Du kan bruge skemaet til at ordne fødevarerne.

Noter, hvor mange g der er i den pågældende vare.

 

Vare

Kulhydrat

Fedt

Protein

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hvilke fødevarer indeholder mest kulhydrat ? 

 

Hvilke fødevarer indeholder mest fedt?

 

Hvilke fødevarer indeholder mest protein? 

 

Var der noget, som overraskede dig? 

Hvis du spiser en pose kartoffelchips med 250 g, får du næsten al energien, som du skal bruge en hel dag. Se liste over energiindhold i rå kartofler og i chips

Hvis du i stedet for spiste kartoflerne kogte, kunne du spise :                        g.

Kartoffelchips er kogt i fedt/olie og meget af det vand, der er i en kartoffel bliver erstattet af fedt.

 

Energiindhold i 100 g

kJ

Chips

2309

Rå kartoffel

355

 

Får vi mere energi end vi har brug, for bliver det gemt i kroppen som fedtdepoter.

Hos mænd bliver fedtet gemt på maven og hos kvinder på lårene og bagen.

Opgave med fedt og kulhydrat

· Se på listen over næringsindholdet i dine varer.

· Find det mest fede.

· Se i rækken med kulhydrater, og find den vare, som har det laveste energiindhold.

· Brug en lommeregner og divider energiindholdet i det fede med energiindholdet i varen med det laveste energiindhold.

· Så mange gange mere må du spise af varen fra kulhydraterne, hvis du kun tænker på den energi, du skal bruge.